Zelený koktejl se žlutým melounem

Na zelený koktejl (green smoothie) není nikdy receptů dost.
pinit

Ke snídani v posledních dnech piju zelený koktejl, což je směs listové zeleniny s ovocem. Zelené koktejly (green smoothies) mají spoustu výborných vlastností, mimo jiné nezatěžují zažívací systém. Nemám ráda těžké snídaně a toto je výborná a výživná alternativa.

Zelené koktejly můžeme vytvořit z jakékoliv listové zeleniny a ovoce, které dodá celé směsi lahodnou chuť.  Pro tento koktejl použijeme mladý listový špenát a římský salát. Díky „římanovi“ a sladkému žlutému melounu je velmi jemný a sladký. Ideální pro počáteční pokusy se zelenými koktejly. Přidáme také semínka chia pro ještě lepší hydrataci a protein a goji pro dlouhověkost (já osobně  budu žít do 120 let :-)).

Doba přípravy 10 mins Celková doba 10 min
Porce: 1
Vhodné období: Léto

Suroviny

Postup

  1. Špenát a římana dobře omyjeme a potrháme na kousky.

  2. Meloun zbavíme slupky a pokrájíme.

  3. Přidáme předem namočená semínka chia a goji

  4. Do výše surovin zalijeme vodou.

  5. Vše dobře rozmixujeme (podle výkonu mixéru s přestávkami třeba i 3 min.), aby koktejl byl co nejjemnější.