autor: Veronika Š. | Čvn 15, 2024 | Uncategorized
Jednoduchá večeře či oběd. A smíchaný si ho také snadno vezmete kamkoliv s sebou. Trocha mexické inspirace. Rýže s fazolemi a zelenou veganskou zakysankou 1 š černé fazole (z konzervy nebo mražené)1 š zeleninový vývar2 ks rajče (pokrájená)3 ks jarní cibulka1 š...
autor: Veronika Š. | Čvn 15, 2024 | Uncategorized
Veganských zálivek a dipů bez oleje není nikdy dost. Tato je superjednoduchá, ale na přípravu je třeba dobrý mixér. Zelená veganská zakysanka 1 balení bílé tofučesnek ((2-3 stroužky podle chuti))2/3 š čerstvý koriandr (možná i celý jeden šálek, dle chuti)citrónová...
autor: Veronika Š. | Čvn 15, 2024 | Uncategorized
Manžel nemá rád, když se veganské či vegetariánské jídlo připodobňuje něčemu masotariánskému – jako třeba sójové maso, veganská svíčková apod. Já to také nepotřebuji. Tudíž přijměte malou a bezvýznamnou omluvu za název receptu 🙂 Určitě jich na webu naleznete...
autor: Veronika Š. | Čvn 13, 2024 | Uncategorized
Hummus skvěle chutná a má spoustu využití. Můžete jej použít třeba jako zdravou majonézu na sendviče, jako formu dipu nebo základ do dresinků. Hummus můžete ochutit třeba sušenými rajčaty, bazalkou a další zeleninou či bylinkami. Jako svačinka skvěle chutná s mrkví...
autor: Veronika Š. | Čvn 13, 2024 | Postupy
Pokud se chcete vyhnout používání konzervovaných luštěnin a zároveň si nelámat hlavu, že třeba fazole či cizrnu musíte namočit přes noc a poměrně dlouho vařit, připravte si je předem. Podle potřeby připravuji takové suroviny tak, že je přes noc uvařím v pomalém hrnci...
