autor: Veronika Š. | Lis 6, 2023 | Uncategorized
Cizrna, známá také jako cicer beraní, je starověká plodina s bohatou historií a vynikajícími výživovými vlastnostmi. Pochází z oblasti Středního východu a Indického subkontinentu a je pěstována již tisíce let. Její unikátní chuť a textura ji činí oblíbenou ingrediencí...
autor: Veronika Š. | Lis 4, 2023 | Uncategorized
Dhál je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších tradičních indických pokrmů. Obsahuje některou z luštěnin, vařených společně s aromatickým kořením a bylinkami. Dhál je nejen chutný, ale také zdravý, a proto je častým hostem na stolech po celé Indii. Hlavní složkou...
autor: Veronika Š. | Lis 2, 2023 | Uncategorized
Vegetariánských borščů existuje celá řada, řekla bych. Zde byl můj záměr vytvořit „něco jako boršč.“ Samozřejmě by se nabízelo použít také čerstvý kopr – třeba ho přidat na konci, když už je zelenina uvařená. Jen jsem ho ten den zrovna neměla doma. Červenou řepu...
autor: Veronika Š. | Lis 2, 2023 | Uncategorized
Tak samozřejmě nejsou pouze na trávení. Především je to alternativa či obohacení pro lidi, kteří se vyhýbají obilí nebo chtějí vyzkoušet něco nového. Vhodné jsou i pro děti jako namísto pufovaných chlebíčků. V tomto případě je však otázka, zda děti ocení příchuť...
